Le apnee notturne determinano un’alterazione della qualità del riposo notturno, con, spesso, conseguente aumento della sonnolenza diurna, presenza di stanchezza e difficoltà di concentrazione.
Durante la notte si possono verificare risvegli improvvisi con sensazione di soffocamento o ci si può svegliare per il bisogno di recarsi in bagno.
Al risveglio al mattino, oltre alla sensazione di un riposo non ristoratore, ci può essere una cefalea che recede nel corso della mattinata.
L'O.S.A.S. si presenta spesso in pazienti con patologie cardiovascolari e malattie metaboliche, come le dislipdemie e il diabete di tipo II, determinandone l'aggravamento.